Grily na dřevěné uhlí: Grily na uhlí jsou tradičními grily, které používají uhlí jako palivo. Plechové a kovové grily jsou cenově dostupnější, a mnoho lidí je považuje za ideální pro dosažení autentické grilované chuti. Keramické grily na dřevěné uhlí jsou už úplně jiný level v porovnání s plechovými grily. Plechové grily mohou být i skládací, kdy jej jednoduše složíte a rozložíte. U plechových grilů se težce reguluje teplota (přívod a odvod vzduchu). Stačí pro rychlou grilovačku. Keramické grily na dřevěné uhlí dnes už vyrábí mnoho výrobců, ale ty pravé kamado grily jsou vysoce kvalitní oproti "fake" napodobeninám, které najdete většinou v Makru, Hornbachu, Baumaxu apod. marketech. Hlavní rozdíly jsou hlavně ve složení keramiky, v detailech provedení, v příslušenství a hlavně v záruce. Jen málokterý výrobce keramických grilů dává doživotní záruku.

Plynové grily: Grily na plyn fungují na zemní plyn nebo na propan. Jsou velmi pohodlné a rychle se rozpálí, což umožňuje snadné ovládání teploty. Plynové grily najdete dnes i ve spoustě profi kuchyní. Vestavěný plynový gril do venkovní kuchyně je dnes už standartní provedení. Bězně se kombinuje s keramickým grilem. Levné grily na plyn jsou vhodné pro cestování nebo výlety do přírody. Jsou lehké a snadno sbalitelné. Například různé modely Campingaz. Profi plynové grily najdete u výrobců Rostle, Napoleon nebo Weber grily.

Elektrické grily: Elektrické grily neprodukují kouř ani zápach, což je skvělé pro použití na balkonech nebo vnitřních prostorách. Nemusíte se starat o čištění popela nebo odstraňování uhlí. Elektrické grily mají obvykle snadno čistitelné povrchy. Pro provoz elektrického grilu potřebujete elektrickou zásuvku. To může být problém, pokud grilujete venku na místech bez dostupné elektřiny. Jsou jednoduché na ovládaní, ale pokrmy z nich nemají tak autentickou grilovanou chuť, jako na grilu na dřevěné uhlí. Elektrické grily mají obvykle menší grilovací plochu než tradiční grily.