- Štítky blogu
- hovězí maso
- salsa verde
- salsa
- salsa k masu
- salsa k rybe
- salsa do salatu
- hovězí steak
- wagyu beef
- grilovani krok za krokem
- ryby
- přímé grilování
- škola grilovani
- řezy masa
- cestovni lednicka
- chladici moc na maso
- výhody keramického grilu
- čištění grilu
- nahřátí grilu
- regulace teploty v grilu
- inspirace venkovni kuchyne
- inspirace letni kuchyne
- inspirace zahradni kuchyne
- letni kuchyne s grilem
- kucharsky nuz
- pece o noze
- japonska ocel
- wagyu
- historie wagyu v česku
- české wagyu
- Wagyu stupnice
- maso na steak
- hovezi steak
- steak
- Zuzka Iconioo
- lepsi grilovani
- grilovani na big green egg
- zelena omacka
- Předkrm
- hlavní jídlo
- losos
- zauzeni
- salat
- předkrm
- grilovaná zelenina
- Svíčková
- zauzení
- grilovaná ryba
- teleci
- tomahawk
Novinky
16.04.2026
Big Green Egg The Onyx - černo zelený design
Big Green Egg The Onyx – přichází černý sourozenec ikonického zeleného vejce
Zdeněk | Smoke Hunter | EGG Master · Vše o Big Green Egg · Duben 2...
číst celé
18.03.2026
Proč použít konfigurátor EGG před koupí grilu
Před koupí grilu Big Green Egg udělej tuhle jednu věc. Většina lidí ji přeskočí.
Zdeněk | Smoke Hunter | EGG Master – 18. března 2026
Každý rok mi n...
číst celé
25.08.2025
Grilování se Zuzkou Iconio
Grilování se Zuzkou Iconio
Připravili jsme pro vás ve spolupráci se Zuzkou Iconioo seriál, krok za krokem, jak si užit gril Big Green Egg. Ve videíc...
číst celé
Blog
18.04.2026
BGE Guide | Průvodce Big Green Egg
Keramika, design a emoce – proč BGE není jen gril
Proč si lidé zamilují Big Green Egg ještě dřív, než na něm poprvé grilují? Odpověď není v technických parametrech. Je v materiálu, tvaru a příběhu.
číst celé
17.04.2026
BGE Guide | Průvodce Big Green Egg
The Onyx nebo zelený BGE? Jak poznat která barva patří na vaši terasu
Onyx vlevo, zelený vpravo. Stejné vejce, stejná keramika, stejný výkon. A přesto – úplně jiný pocit.
číst celé
20.03.2026
BGE Guide | Průvodce Big Green Egg
Který Big Green Egg vybrat: Medium vs Large vs XL
Medium, Large nebo XL? Porovnám všechny tři velikosti BGE – plocha roštu, kapacita, cena a pro koho je každá velikost ideální. Průvodce od EGG Mastera...
číst celé
🥗 Salát z grilované zeleniny
Salát z grilované zeleniny
Doba přípravy: 20 min
Doba grilování: cca 10 -12 min
Teplota grilu: 200-250 °C, přímé grilování
Nastavení grilu Big Green Egg: nerez nebo litinový rošt
Ingredience:
- Cukety
- Kukuřice
- Cherry rajčata
- Salsa verde nebo salsa chimichurri
Postup:
- Cukety ideálně rozčtvrtit podélně (NESOLTE)
- Grilovat na nerezovém nebo litinovém roštu na teplotu 200-250 stupňů, tak aby povrch byl částečně spálený, víc ogrilovaný
- Nakrát na kousky cca 2-3cm velké
- Kukuřici ogrilovat v celku, následně po stranách okrát
- Cherry rajčata mohou být čerstvé
- Přidat salsu dle libosti
Tipy:
- Lze nastrouhat parmasán
- Do salátu můžete přidat avokádo , grilovanou papriku nebo žampion, hlívu.
