🔥 Dárkový voucher na individuální workshop grilování 

Naučíme tě grilovat – u tebe na terase nebo na zahradě, v klidu a bez stresu

Chceš se naučit grilovat jako profík? V pohodlí svojí vlastní zahrady či terasy? Přijedu k tobě domů a připravíme individuální workshop přesně podle  přání.

Máě gril Big Green Egg nebo jiný keramický gril a neumíš na něm ještě všechno grilovat? Špatně se reguluje teplota? Nejde pořádně rozpálit na vysokou teplotu?

Naučím tě to během jednoho odpoledne! 

Co tě čeká?

• Přivezu 2-3 ikonické keramické grily Big Green Egg

• Pokud máš vlastní gril (i jiný keramický než BGE), naučím tě s ním správně pracovat

• Ukážu:  jak ovládat a regulovat teplotu v keramické grilu

• Vysvětlím různé metody grilování:

  • Přímé grilování

  • Nepřímé grilování

  • Zauzování

  • Pečení

  • Low and slow

• Naučím připravovat různé typy masa a surovin:

  • Hovězí (Např.: vysoký nebo nízký roštěnec, svíčková, T-bone, Tomahawk aj. - upřesníme si, co máte rádi) někdy je k dispozici i telecí.

  • V případě zájmu, může být za příplatek i Wagyu  ( japonské, české nebo novozélandské - podle typu je příplatek za surovinu podle váhy)

  • Vepřové ( Texas steak, Tomahawk, Krkovice nebo kýta na korejský způsob BBQ)

  • Ryby (např. pražma, losos, treska, halibut nebo jiné)

  • Seafood podle sezóny (krevety, chobotnice, mušle, zauzené ústřice)

Co si spolu připravíme:

Dopředu posšlu menu v PDF s detailním rozpisem. 

🥗 Salát z grilované zeleniny
🌿 Salsa Chimichurri
🐟 Grilovaná pražma
🍣 Zauzený losos na cedrovém prkýnku
🥩 Vepřové KOREAN BBQ
🥩 Hovězí steaky Argentina & irský T-Bone
🍍 Dezert pečený v grilu (spálený ananas, grilovaný banán se slaným karamelem a pepřem, crumble koláč v litinové pánvi)

Bezlepková varianta je možná!

🕒 Časové možnosti:

• Pondělí - pátek 

  • Odpolední/pozdní oběd: 13:00–19:00 (odpolední brunch)

🍽 Co přivezu:

• Suroviny jsou pro 3-4 osoby v ceně

• Chcete mít na workshopu navíc 1-3 kamarády, přátelé, rodinu? Doplatek je 1300 kč/osoba

• Na přání zajistíme specialní suroviny - například 🇯🇵japonské Wagyu, 🇺🇸americké US PRIME, sea food - vše individuálně domluvíme předem. 

• Vybavení, grily i potřebné náčiní a všechny suroviny
   

Kam všude jezdíme?

• od Ostravy cca 100 km - tato vzdálenost je v ceně workshopu
• nad 1 hod , nad 100 km bude dopočítána doprava 5kč/km tam i zpět
• Pro oblast Praha a Čechy mám kolegu EGG Mastera Tomáše ( blázen do grilování na BGE 🔥), tak se můžeme domluvit i pro tento region 

📞 Domluva a rezervace:

Termín leden - prosinec (pro zimní období můžeme udělat varinaty zaměřené více na uzení a přípravu pokrmů na nízkou teplotu)

Chcete dárkový voucher pro manžela? Kamaráda? Napiš, připravím včetně věnování.

Celý workshop je plně přizpůsobený vám na míru.
Stačí kontaktovat e-mailem nebo telefonicky 774 267 478, probereme detaily, očekávání i možnosti.

👉 Ozvy se nám a dopřej si chuťový i zážitkový upgrade – přímo na vlastní zahradě.