SÍLA KAMADA SPOČÍVÁ V KERAMICE
Pokud se rozhodnete pro Big Green Egg, zvolíte si kamado gril s nejvyšší kvalitou. Tento keramický gril je skutečně jedinečný ve své třídě. A klíčovým prvkem? Keramika, na kterou Big Green Egg nabízí doživotní záruku. V tomto článku se dozvíte o důležité roli keramiky, proč je její kvalita tak zásadní, jaké má výhody a jak o ni pečovat.
HLAVNÍ ÚLOHA KERAMIKY
Pro správné fungování kamado grilu, jako je Big Green Egg, jsou důležité některé klíčové faktory. Patří sem tvar a kvalita keramiky, která je použita pro výrobu grilu. Kvalita keramiky je významnější, než byste si mohli myslet. Nejlepší keramika vyniká v udržení teploty, regulaci teploty a dokonce i ve zlepšení chuti připravovaných pokrmů. Důležitost kvality keramiky je nezvratná.
KERAMIKA BIG GREEN EGG
Není všechna keramika stejná. Zakladatel Big Green Egg, Ed Fisher, si v minulém století uvědomil, že dovezená keramika z Asie nesplňuje jeho náročné standardy. Muselo dojít ke zlepšení! V devadesátých letech byla nalezena moderní keramická továrna v Mexiku, která mohla vytvářet nejlepší keramiku s technologií vyvinutou NASA.
DOKONALÉ TEPELNÉ VLASTNOSTI
Silná, kvalitní keramika má jedinečné izolační schopnosti. Udržuje teplotu uvnitř grilu bez ohledu na venkovní podmínky. To znamená, že i při mrazivém počasí můžete snadno regulovat teplotu grilu a udržovat ji stabilní. Tato keramika také minimalizuje spotřebu dřevěného uhlí a udržuje pokrmy šťavnaté a chutné.
KDE SE EGG VYRÁBÍ?
Big Green Egg otevřelo své brány v Atlantě ve státě Georgia (USA) v roce 1974. Každý krok výrobního procesu je prováděn odborníky s bohatými znalostmi tradiční mexické keramické výroby. Továrna je certifikována podle ISO 9001 UL, což znamená, že dodržuje nejvyšší standardy kvality, výroby a transparentnosti.
TAJNÉ SLOŽENÍ
Přesné složení keramiky Big Green Egg je jako tajný rodinný recept. Tento recept zůstal nezměněn od doby, kdy bylo uzavřeno exkluzivní partnerství s výrobcem keramiky v Mexiku. Pouze nejkvalitnější suroviny jsou zpracovány do keramiky a proces vypalování je stejně důležitý jako samotný materiál.
PROCES VYPALOVÁNÍ
Proces vypalování keramiky je pečlivý a vyžaduje několik dnů. Keramické prvky jsou postupně zahřívány na vysokou teplotu a poté pomalu ochlazovány. Tento proces dává keramice jedinečnou pevnost a schopnost odolávat extrémním teplotním změnám.
DOŽIVOTNÍ ZÁRUKA
Díky jedinečnému procesu výroby má Big Green Egg podstatně delší životnost než jiné grily.
Wagyu maso je považováno za jedno z nejkvalitnějších a nejluxusnějších mas na světě. Pochází z Japonska a je známé svou vysokou úrovní mramorování, což znamená, že má v sobě rovnoměrně rozložený tuk, který dodává masu jeho charakteristickou jemnost a šťavnatost. Zde jsou některé klíčové informace o wagyu masu:
Montážní návod je zde ke stažení v pdf: PDF Montážní návod Integrovaný pojízdný stojan s držadlem
EGGtoberfest je každoroční událost, která se koná v USA ve státě Goergie v městě Atlanta každý říjen. Festival vznikl v roce 1998 jako způsob, jak Big Green Egg říct "Děkuji" věrným zákazníkům, kteří se pravidelně přihlašovali na Fórum, aby si povídali a sdíleli recepty a zkušenosti a stali se rychleji přáteli. Mnozí byli dychtiví setkat se se svou...
Tyto tipy by vám měly pomoci udržet váš keramický kamado gril Big Green Egg v dobrém stavu a zajistit, že vaše grilované pokrmy budou vždy chutné a perfektně připravené.
