Jak se vyrábí keramický gril Big Green Egg?

27.03.2024

Big Green Egg je známý svou kvalitní keramickou konstrukcí, ale detailní proces výroby je chráněným obchodním tajemstvím společnosti. Výroba keramických grilů zahrnuje několik klíčových kroků:

  1. Příprava surovin: Výroba keramického grilu začíná přípravou hlíny a dalších minerálních surovin, které tvoří základ materiálu. Tyto suroviny jsou pečlivě vybrány, smíchány a zpracovány, aby vytvořily homogenní směs.

  2. Formování: Jakmile je směs připravena, je tvarována do požadovaného tvaru grilu. To může být dosaženo různými metodami, včetně ručního tvarování nebo využitím speciálních forem.

  3. Sušení: Po tvarování je důležité keramiku pečlivě usušit. Pokud je keramika vystavena vysokým teplotám, když je stále vlhká, může prasknout. Sušení může trvat několik dní až týdnů v závislosti na velikosti a tloušťce keramiky.

  4. Výpal: Po sušení je keramika vložena do pece, kde je vystavena vysokým teplotám, které mohou dosahovat až 1300°C. Toto žáhnutí zpevňuje keramiku a dává jí potřebnou pevnost a odolnost.

  5. Kontrola kvality: Každý výrobek je po výpalu důkladně kontrolován, aby se zjistilo, zda neobsahuje trhliny nebo jiné vady. Pouze dokonalé kusy postupují k dalšímu zpracování.

  6. Montáž a dokončovací práce: Po výpalu a kontrole kvality může být povrch grilu ošetřen speciálním nátěrem nebo glazurou pro estetiku a další ochranu. Následně jsou k grilu přidány kovové části.

  7. Balení a distribuce: Jakmile je gril kompletně sestaven, je pečlivě balen a připraven k distribuci prodejcům a zákazníkům.

Wagyu maso je považováno za jedno z nejkvalitnějších a nejluxusnějších mas na světě. Pochází z Japonska a je známé svou vysokou úrovní mramorování, což znamená, že má v sobě rovnoměrně rozložený tuk, který dodává masu jeho charakteristickou jemnost a šťavnatost. Zde jsou některé klíčové informace o wagyu masu:

EGGtoberfest je každoroční událost, která se koná v USA ve státě Goergie v městě Atlanta každý říjen. Festival vznikl v roce 1998 jako způsob, jak Big Green Egg říct "Děkuji" věrným zákazníkům, kteří se pravidelně přihlašovali na Fórum, aby si povídali a sdíleli recepty a zkušenosti a stali se rychleji přáteli. Mnozí byli dychtiví setkat se se svou...

Tyto tipy by vám měly pomoci udržet váš keramický kamado gril Big Green Egg v dobrém stavu a zajistit, že vaše grilované pokrmy budou vždy chutné a perfektně připravené.